营口烟酒回收告诉您鉴别白酒的误区

更新时间: 2024-05-21

高度酒比低度酒好的误区偶尔听营口回收烟酒身边爱酒人士说起，“喝酒我只喝50度以上的酒，低度太淡，没劲”“收藏酒就要高度的，越高越好!”其实，低度酒也有它的优势。只是长期爱喝酒的人们已有了对白酒的自我判断，形成了不同的喝酒习惯和口感认知。另外全国各个地域的历代文化传承，形成了各自特有的酒文化。每个地域对酒的口感、度数要求也不相同。不论高度酒还是低度酒在当今老酒市场都占有一席之地。按度数分的话，白酒均属于高度酒,高度酒又分为:高度白酒(50°以上)、降度白酒(又称中度白酒，40～50°)、低度白酒(40°以下)。40度的白酒也归类于高度酒，那什么是低度酒呢?酿酒师胡星杰告诉大家比如啤酒就属于低度酒。一般的啤酒其酒精含量在3.5～5%之间，故国外把含酒精2.5～3.5%的称稍为淡啤酒，1～2.5%含量的称为低醇啤酒，1%以下的酒精含量则称为无醇啤酒。啤酒度数低，保质期短，无法做长期保存收藏。用香型来判定酒好坏的误区酱香型白酒，以茅台为代表，这类香型白酒的香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留而不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底