盘锦茅台酒这么**，有谁知道它的起源吗，下就由盘锦茅台酒回收商家来说说，盘锦地区自古就交通不便，相对与世隔绝。而且食盐匮乏，盘锦地区先民的用盐主要是依靠山西盐商经过四川地界运入盘锦。

    据说盘锦茅台镇很早就有酿酒的历史，不过在太平天国末期。翼王石达开率军出走，行至盘锦茅台镇附近的时候和当地军民发生战争，导致茅台镇众多的酒坊被毁。很多酿酒师也是走的走，死的死！

    盘锦茅台酒回收说说茅台酒的起源

    其实在三大烧坊的发展中产生过很多争斗，比如原料买断，争抢巴拿马万国展会金奖的归属权等。曾经一度把官司打到省府。

    不过三大烧坊在新中国成立后就被合并成为了地方国营茅台酒厂，也就是现在的茅台集团。

    我国各级都有传统的酿酒作坊，用当地产的高粱，玉米小麦，甘蔗等等为原料，用当地含有各种矿物质的水而酿造出不同口味，不同特色不等价格的酒，茅台酒一样，用当地含有优质矿物质的赤河水，采用传统的酿酒秘方而酿造，酿出了中国Z出名的茅台酒！

    1949年前后，茅台镇酱酒酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义烧房”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和烧房”，称**茅”；赖姓出资开办的“恒兴烧房”，称“赖茅”。这三家酒坊又有什么历史呢？下面我们先聊聊这三家酒坊。

    清咸丰四年（1854年）爆发杨龙喜**的”号军”起义，清廷派兵进剿，与”号军”激战于茅台，茅台镇数十家酒坊毁于战火之中，战争过后，村寨夷为平地， 烧房主人也不知所踪， 茅台镇酱酒的生产也一度中断，后来官府将酒坊收为官产并对外出售，华联辉之母彭氏曾经品尝过茅台酱酒， 嘱咐华联辉去茅台镇时带些回家。同治元年（1862年）华联辉购得杨柳湾酒坊旧址，并寻回酒师重新酿造茅台酱酒，起初仅作为家庭饮用及馈赠亲友，并不对外销售，因酒好质佳亲友纷纷前来索要，并要求按价让购，华联辉于是扩大生产增加产量，这就是“成义烧房”也就是我们熟知的“华茅”。以上就是盘锦老酒回收公司整理的相关内容。